اثيوبيا منغيستو ديميس بيت التحميص

الوزن: 227 غرام

56.99 ر.س السعر شامل الضريبه

من اقليم ايرغاتشيفي توليسي، حيث ينتقي المزارع حبات الكرز الناضجة فقط ويهتم بأدق تفاصيل الزراعة والتسميد والتشذيب، مما جعل محصوله الفردي يتميز بنكهات أنيقة وواضحة تليق بهذا الإقليم العظيم، احتلت هذه القهوة مراتب متقدمة ضمن المراكز الأربعين الاولى ضمن مسابقات كأس النخبة Cup of Excellence لما تتميز به من فخامة بالنكهة.



بعد إنتقاء الكرز، يتم تجفيفها طبيعيا على سرائر تعرف بالسرائر الافريقية. حيث يتم تنقيتها بحرص وعناية كل يوم. تغطى حبات الكرز احيانا في فترات مختلفة من اليوم للمحافظة عليها من الحرارة والمطر. تتم هذه العملية وفقا للاليات العالمية المعتمدة للحفاظ على جودة القهوة، وتنقل بعد ذلك الى مركز تقشير القهوة للتخلص من القشور وفرز حبوب البن وتنقيتها لأعلى درجات التنقية ثم تعبئ باحكام داخل اكياس امنة ومدعمة بطبقة واقية داخلية التي تحميها ضد الشوائب والأتربة.


اسم المزارع: منغيستو ديميس

المنطقة: ايرغاتشيفي توليسي كيبلي

الارتفاع: 2056 مترا فوق سطح البحر

الفصيلة: كورمي 74110,74112

طريقة المعالجة: مجففة

الايحاءات: ورد، توت أزرق، بطيخ.

  • 56.99 ر.س

منتجات ربما تعجبك